原標題:
昔日鹽堿地 如今稻蟹香
惠東向鹽堿地“要糧” “三良一示范”模式讓昔日貧瘠地“活”起來
●策劃 惠州日報記者曾興華
采寫 惠州日報記者蔡偉健 歐陽德輝 賴金朗
清晨7時許的惠東平海碧甲村,靠近海邊僅300米的稻田里,各種鷺鳥翩飛覓食。年逾六旬的村民曾招龍惦記著這片剛“復蘇”地里的柔嫩稻秧,匆匆來到水田邊,俯下身子仔細查看秧苗的長勢。看著連片的秧苗在清晨陽光里迸發出勃勃生機,曾招龍滿是褶皺的臉上頓時綻放出燦爛的笑容。
這片曾開墾要“累得死牛”的鹽堿地,如今卻藏著碧甲村民向海要糧的密碼,也成為惠東全縣9702畝鹽堿地治理的一個范例——惠東縣通過選“良品”、行“良法”、施“良策”的“三良一示范”模式,在平海、鐵涌、稔山等沿海鎮建立鹽堿地水稻種植示范區,成果已初步顯現。該縣表示,還將不斷探索鹽堿地的開發利用,并不斷建立健全鹽堿地治理科技、創新政策,積極引導和鼓勵社會各界力量參與,確保鹽堿地“治一片,成一片”。
一顆種子改變撂荒鹽堿地
連日來,惠東縣平海鎮碧甲村的村民都很忙——近期天氣變化頻繁,600畝鹽堿地上成熟的稻谷進入收割期。只要天氣一轉晴,村民就加緊收割。碧甲村黨總支書記、村委會主任曾錦盤說,此前臺風“紅霞”對稻田造成了一定的損失,但經過一個多星期的搶收,600畝稻谷已經收割完畢,村民們也放下了心。
以前,這片鹽堿地是鎮里的堵心事。不是農民不愿種,是種不了。地太硬,累死耕牛還犁不開半畝地;鹽分太高,普通水稻插下去就蔫。一年忙到頭,收不回種子錢。現在不“堵”了——鹽堿地不是不能種,是得找對路子。2024年,碧甲村成立強村公司,為規模化盤活土地、發展特色農業筑牢主體基礎,將目光聚焦在該片撂荒鹽堿地上。
2025年,村里幾經周折,請來中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員、“巨型稻之父”夏新界博士團隊實地勘察,結論是:巨型稻6號,能種。
“巨型稻耐鹽堿度非常高,還高產。”夏新界介紹,巨型稻是近年來他帶領的團隊在廣東湛江、江門等多地鹽堿地種植試驗成功的品種,特別是巨型稻6號和8號,比較配碧甲鹽堿地的“氣質”。
技術有了保障,強村公司便有了底氣。農戶撂荒鹽堿地由公司負責統一流轉,交由合作企業全權運營,全部種植巨型稻6號。
企業解決種植資金,群眾心里就有了底。“今年咱們村的巨型稻預計畝產達到800斤以上。由于臺風影響,造成了不小的損失,但也有400斤的畝產量。”曾錦盤笑著介紹,在2025年試種成功的成熟經驗基礎上,碧甲村由強村公司自主接手巨型水稻種植項目,進一步擴大種植規模、優化品種結構,全力做大做強鹽堿地特色農業產業。
平海碧甲村已經種下下一季巨型稻,鹽堿地上綠意盎然。惠州日報記者謝偉鑫 攝
今年該村巨型水稻種植總面積達400畝,一方面保留穩產適配的巨型稻6號,種植面積250畝;另一方面積極引進耐鹽堿性能更優的巨型稻8號,新增種植面積150畝,進一步提升鹽堿地種植成活率與產出效益。
同樣的喜人場景,也出現在惠東縣鐵涌鎮河潭村,海水中的水稻莖稈粗壯、稻穗泛黃,再過一個月就可以收割了。據鐵涌鎮農業農村辦工作人員林漢其介紹,當地種植的是海水稻,最早是2022年開始復耕時試驗種植。目前,該村有100多畝鹽堿地還在種植海水稻,也形成了比較成熟的種植經驗。
“三良一示范”模式向鹽堿地要效益
巨型稻種植成功后,碧甲村并沒閑著,而是將目標瞄準了繼續向鹽堿地要更高效益。
延伸立體種養產業鏈,同步開展稻鴨、稻蟹生態養殖項目,碧甲村與惠州學院開始了試驗,在這片稻田里養起了2000只稻鴨和2畝稻蟹。不承想,250畝試種當年見效。更意外的是,稻田里放養的鴨子和螃蟹也活得好好的——“稻鴨共生”“稻蟹共生”。
“大家的信心更足了。”曾錦盤介紹,今年深化與惠州學院的校企合作,升級稻蟹養殖項目,將養殖規模由2畝擴容至20畝,提升生態種養產值;同時,還謀劃起了農文旅融合發展,規劃打造稻田迷宮、摸魚休閑項目等,延伸一二三產業融合鏈條,補齊鄉村旅游短板,推動單一糧食種植向“生態種植、立體養殖、田園文旅”多元融合產業轉型,全面激活鹽堿地產業價值。
除了水稻種植外,惠東縣平海鎮也早早試驗種植淺水蓮藕——“西沖蓮藕”。鹽堿地上種植蓮藕是否可行?早在2022年,市縣專家指導平海鎮六鄉村選定了10畝鹽堿地進行試驗種植,經收成測產,畝產約3000斤,達到正常產量,試驗種植蓮藕項目能做到早結藕、穩產量,初見成效。目前,平海“西沖蓮藕”已成為惠東縣特色農產品之一。
“目前來說,碧甲村的‘稻蟹共生’模式以及河潭村種植的海水稻,比較有成效,也比較有可持續性。”惠東縣農業農村局副局長羅帝春介紹,近年來,惠東縣大力推進撂荒地復耕復種工作,在沿海各地作了很多嘗試,通過選“良品”、行“良法”、施“良策”“三良一示范”模式,在平海、鐵涌、稔山等沿海鎮建立鹽堿地水稻種植示范區,率先在全市開啟鹽堿地里種植水稻。
守紅線拓空間,力保鹽堿地“治一片,成一片”
惠東的嘗試,放在嚴守耕地紅線的背景下來看,意義更清晰。
糧食安全是“國之大者”。我國有約15億畝鹽堿地,而作為農業大縣的惠東,第三次全國土壤普查顯示,全縣9702畝鹽堿地中,耕地就占了9459畝。這近萬畝土地集中在平海、鐵涌、稔山等沿海鎮,海水中鹽分沉積在地里,形成了如今的鹽堿地,不利于耕種,久而久之絕大部分被長期撂荒。
守紅線、拓空間。在耕地資源日趨緊張的當下,向鹽堿地要糧,把“種不了”的地變成良田,讓這片地“活”起來,讓參與的村民覺得有錢賺,惠東的思路在變。
“鹽堿地治理,最終要靠市場來說話。政府能做的是搭好臺、定好規矩,讓愿意種地的人能算得過賬。”羅帝春說,目前惠東縣準備建立階段性補貼獎勵機制——誰治理效果好,就補誰,針對鹽堿地發生面積廣、鹽堿化程度高的區域實施鹽堿地改良階段性補貼獎勵政策,對防治積極、效果優良的承包戶(農業生產主體等)發放現金補貼獎勵。加快編制鹽堿耕地治理專項實施方案,明確目標任務、分區治理重點和保障措施。
同時,多渠道籌措專項財政資金,因地制宜與國家、省、市級專業技術單位聯合,重點在鹽堿地改造和耕地治理修復領域開展研究,形成適宜惠東縣的鹽堿地防治體系。以點帶面積極推進鹽堿地治理新技術、新品種推廣落地。建立健全監管機制,定期對治理效果進行評估,及時調整治理策略。
惠東縣還加快編制鹽堿耕地治理專項方案,明確分區治理重點。更重要的是,鼓勵社會資本進入,鼓勵社會組織牽頭,以市場化、企業化的服務帶動一家一戶的鹽堿地土壤改良培育,堅持“誰開發、誰受益”,走產業化、規模化道路,提升鹽堿地治理效率,力保鹽堿地“治一片,成一片”。
全縣9702畝鹽堿地,目前真正利用起來的還只是一小部分。但碧甲村那600畝稻浪翻滾的畫面,讓很多人看到了希望。守住耕地紅線,把已經撂荒的地重新種起來,關鍵是讓它“活”過來。