三洞村采用現代化高架栽培技術種植蔬果。
天綠香種植基地里,工人有序開展采摘、除草、管護工作。
龍潭鎮新寮村村民在晾曬新鮮竹筍。
今年上半年,龍門縣農林牧漁業總產值達33.59億元,同比增長11.0%。數據背后,是全縣立足優良生態稟賦與鄉土資源優勢,扎實推進“百千萬工程”的生動實踐。各鄉鎮聚焦做優做強特色土特產,因地制宜盤活撂荒土地、升級傳統農產品、培育農旅新業態,推動特色農業多點開花、遍地結果。系列舉措不僅持續壯大村級集體經濟、補齊鄉村產業短板,也讓廣大村民在家門口端穩“飯碗”。
藍田瑤族鄉藍田村
撂荒地種出天綠香,采摘期持續9個月
走進藍田瑤族鄉藍田村天綠香蔬菜種植基地,綠意盎然的植株隨風搖曳,郁郁蔥蔥、長勢喜人。田間地頭,工人穿梭勞作,一派繁忙有序的豐收圖景。
很難想象,這片生機勃勃的優質種植基地兩年前還是雜草叢生的撂荒地。借力“百千萬工程”建設契機,藍田瑤族鄉精準盤活閑置土地資源,成功引進天綠香蔬菜種植項目,通過土壤改良、科學培肥等精細化整治,讓撂荒地重煥生機、變身增收良田。
天綠香又名樹仔菜,營養豐富、口感清甜,富含多種維生素,深受市場青睞。依托藍田瑤族鄉得天獨厚的生態環境和富硒土壤優勢,基地全程采用綠色生態種植模式,保障蔬菜品質天然優質。
“我們選擇在藍田瑤族鄉種植天綠香,核心優勢是這里土壤富硒,生態環境優良,種出來的菜口感清甜。”種植基地負責人黎麗娜介紹,優質的品質讓這里的天綠香收獲了穩定的市場口碑和可觀的經濟效益。目前,基地種植面積約160畝,每年采摘期從3月持續到11月底,“線上+線下”銷售,主要供應珠三角各大城市的商超、高端酒店,市場供不應求。
特色產業落地生根,不僅盤活了鄉村土地資源,更有效帶動本地群眾就近就業、穩定增收,真正實現“產業興、百姓富”。基地優先吸納周邊留守村民、農村閑置勞動力務工。“我在基地負責一些日常工作,像拔草、摘菜、施肥,每個月有4500元工資,離家近不耽誤自家耕田種地。”村民老楊說。
種植天綠香成為藍田瑤族鄉以特色產業賦能鄉村振興、扎實推進“百千萬工程”的生動實踐,正持續為鄉村高質量發展注入源源不斷的綠色動能。
龍潭鎮新寮村
建好標準化加工廠,提升鮮筍市場競爭力
進入八月,龍潭鎮新寮村的千畝麻竹林愈發青翠,當地村民迎來今年收獲的第一批鮮筍。
竹林里,村民巫樹清將鎬頭楔入濕潤土層,一棵裹著褐綠筍衣、沾著紅泥的麻竹筍破土而出,足有半米長,掂在手里沉甸甸的。不一會兒,地面上挖出的鮮筍已堆成小山,它們有的還裹著泥土,有的已露出瑩白肥厚的筍肉。
“鮮筍挖回來處理好,村里會統一收購,價格穩定。我希望家鄉的竹筍能銷售到全國,甚至出口到國外。”巫樹清蹲在地上一邊剝筍,一邊介紹傳統曬筍工藝,言語中滿是對當地竹筍產業發展的期盼。
新寮村坐落于龍潭鎮西南部,竹筍種植、加工售賣歷史悠久。得天獨厚的水土條件,讓這里產出的竹筍肉質肥厚、清甜脆嫩,是極具代表性的本土特色農產品。早些年,新寮村便成立了專門的合作社,通過與外面公司簽訂協議,對竹筍進行統一收購。同時,新寮竹筍還設計了獨特的包裝和禮盒,并注冊了商標,形成品牌效應,對外售價120元每斤。
盡管產業歷史悠久,但此前新寮村竹筍加工依賴人工切片、柴火燜煮、露天晾曬的傳統方式,人力成本高、生產效率低。遇到多雨天氣,鮮筍無法及時脫水晾曬,極易腐爛變質,造成損失。
“現在,村里的加工廠設備基本完善,問題得到有效解決。”據新寮村村委會副主任陳旭輝介紹,聚焦產業短板,村子落地建設標準化竹筍加工廠。加工廠投用后,可實現鮮筍規范化加工,擺脫天氣因素對筍品加工的制約。經過標準化加工、密封包裝的筍制品,不僅完整保留食材本味,還大幅提升產品品質與附加值,延長儲存周期,市場競爭力顯著提升。
從竹林到曬場,從鮮筍到筍干,新寮村的竹筍產業正沿著“村集體+合作社+基地+農戶”的路徑延伸。如今,有了加工廠的技術加持,當地鮮筍將走向更廣闊的市場。
龍城街道三洞村
錯峰輪種四季更替,持續盤活農旅業態
產業賦能鄉村,農旅點亮山野。在龍城街道三洞村三洞谷星空營地,嶄新的高架栽培果蔬大棚錯落有致,與山野風光、露營景致相融相映,打造出獨具特色的鄉村農旅新場景。
為破解文旅業態單一難題、豐富鄉村游玩體驗,今年5月,三洞谷星空營地啟動高架栽培果蔬大棚建設,3畝大棚分兩期建成并投入運營。大棚摒棄傳統地面種植模式,采用現代化高架栽培技術,配套椰殼土培育、滴灌水肥一體化、全自動排水、全覆蓋隔離地布等智能設施,有效阻斷病蟲害孳生,保障蔬果綠色優質生長。高架種植模式告別彎腰勞作,采摘環境干凈舒適,精準適配親子研學、家庭休閑出游需求。
大棚內蔬果分區栽種、長勢喜人,韭菜、菜心、芥菜、辣椒、水果青瓜、西瓜等時令蔬果鮮嫩飽滿,多批次蔬菜瓜果陸續成熟、可供采摘。營地負責人朱東明介紹,基地實行錯峰輪種、四季更替的種植規劃,10月底將接續栽種草莓、圣女果,實現全年分批成熟、四季可采摘,持續盤活農旅業態。
“我們打造果蔬采摘大棚,就是為了補齊單一露營短板,打造‘露營+溯溪+農耕采摘’多元體驗業態。”朱東明表示,游客可沉浸式體驗山野露營、溪邊戲水、田間采摘,在親近自然的同時體驗農耕樂趣,讓田間地頭變身自然教育課堂。
豐富的農旅新業態讓營地暑期人氣持續高漲,日均接待游客超200人次,民宿入住率穩定保持七成以上,鄉村文旅活力充分釋放。“環境清幽、體驗豐富,帶孩子采摘蔬果、認識農作物,既能休閑放松,又能學到農耕知識,特別適合親子出游。”市民伍女士連連稱贊一站式田園游玩體驗。
農旅融合不僅盤活了鄉村文旅資源,更帶動本地群眾就近就業增收。長期在大棚務工的村民花姐坦言,現代化高架種植設備大幅降低勞作強度,站著就能作業。“收入穩定,還能兼顧家庭,真正實現顧家增收兩不誤。”如今,農旅融合新業態持續釋放民生紅利,為龍門鄉村產業多元化發展、群眾穩定增收拓寬新路徑。
本組文/圖 惠州日報記者黃宇翔